Jamón Ibérico de Bellota Selección 7 Kg

223,00 €
Precio con IVA incluído
Comentarios
10 de Febrero de 2012
tirsomaldonado
dijo:
Ya era hora de que me hiciera con un jamón ibérico de bellota en condiciones! Impresionante en el paladar y que le pregunten a mi familia sobre su aroma! no hay quien se mueva de la cocina.. soy un "enamorao" del jamón de Huelva!

La categoría "Selección", jamones con más de dos años de bodega, proviene de los mejores animales, alimentados a base de bellotas y hierbas. Perdidos entre los inmensos encinares por los que deambulan son los que hacen posible el poder ofrecerles productos como este.

Una pieza de inmejorables características con la que poder degustar el jamón en todo su esplendor de sabores y olores

La diferencia con otros productos de similares características, es la confianza de saber que ganaderos que llevan toda una vida dedicados a la crianza de estos animales son lo que de manera directa nos acercan los productos de mayor calidad. El conocer donde se crían los animales, así como quien es la persona encargada de su cuidado, nos da la total seguridad de obtener los productos de máxima calidad.

Le recordamos que si son pocas personas para comer el jamón, o van a tardar mucho tiempo en comerlo, quizás les conviene un producto de nuestra sección de “Paletillas Ibéricas de Bellota”, cuyo sabor es similar o incluso más sabroso que el del jamón, pero con un tamaño menor.

Le recordamos va a adquirir uno de los productos de ibérico de mayor calidad del mercado, y que sus características solo se puede apreciar con el corte idóneo del jamón. Le recomendamos que si no conoce el como hacerlo, adquiera una pieza de nuestros jamones ibéricos con la que quedará plenamente satisfecho.

 

CORTE Y ENVASADO AL VACÍO

Le damos la posibilidad de que un maestro cortador le corte a cuchillo la pieza que desea, y se la envase al vacío en paquetes de 100 gramos. Si elije esta opción le aconsejamos guarde los paquetes en el frigorífico, y cuando los vaya a consumir póngalos 30 segundos debajo de un chorro de agua caliente. Tras esto ábralo y póngalo en un plato y dejeló orear durante cinco minutos. Si calienta el plato con el chorro de agua, séquelo, y al poner el jamón nos podemos imaginar como comenzará a desprender la grasa de las finas lonchas. Incluso podrá poner el plato vertical y ver como las lonchas han quedado pegadas al plato.

   ¡¡¡Si hay niños ….denles mucho pan antes de comenzar a cortar!!!

Formato
Tags: gourmet, extra, jamón ibérico, bellota, pata negra, huelva
Categoria
Jamón Ibérico de Bellota
Peso
7 Kg
Zona de producción
Huelva

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Tags: cuchillos
Añadir comentario 1 comentario

Ya era hora de que me hiciera con un jamón ibérico de bellota en condiciones! Impresionante en el paladar y que le pregunten a mi familia sobre su aroma! no hay quien se mueva de la cocina.. soy un "enamorao" del jamón de Huelva!

10 de Febrero de 2012 a las 22:54
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Me acabo de dar un homenaje

Por tirsomaldonado el 10 de Febrero de 2012

No puede aguantar la tentación y me hice con un jamón de los buenos! :) mi hijo de 18 meses prácticamente no me ha dejado probarlo ... si es que ha salido muy sibarita! :) esto sí que es un jamón, y no eso que te encuentras en los supermercados!

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