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Receta :: Verduras salteadas con jamón ibérico al vino fino

Publicado el 11 de Octubre de 2013 por homusibericus en
  Ingredientes: 400 gramos de judías verdes, cocidas y troceadas 4 dientes de ajo 1 patata grande 1 cebolleta tierna 2 pimientos italianos 100 gr. de jamón ibérico 6 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 dcl. de vino fino. Sal Preparación: En una sartén, ponemos el aceite de oliva, en primer lugar cuando esté caliente echamos los ajos sin pelar y la cebolleta troceada. Cuando empiece a estar tierna añadimos la patata lavada y …